台南七股黑皮go這個行程,一開始是小青蛙招的啦
大家覺得有趣,雖然好像搞不清楚要做什麼,但還是興奮的答應下來
不過或許是大家都太忙碌了,用沒什麼效率的EMAIL問來問去,細節總是喬不太下來
在凡是喜歡預先準備的阿姊督促下,趁假日趕快訂了日租屋,喬好車班,大家總算可以如期出遊啦~
一行六人,擠一台車長途奔馳很累的,因此星期五晚上,四個人在台中會合,開著我們家的黑金剛南下
其它兩個人直接坐高鐵到台南站,我們在去接他們,至少在台南的區域範圍內,六個人擠一擠還算沒問題啦!
星期五先在台南街頭回憶碳烤攤的美味,認一下台南的路,回到日租屋好好的休息一下,明天就要體驗台南七股的多樣風情啦~
禮拜六,黑皮GO行程正式展開!
第一站:井仔腳瓦盤鹽田
台南七股重要的產業之一,是沿著海邊的鹽田,相信大家都聽過七股鹽山吧
我們不只有看唷,還要親自操作
到傳統鹽田進行體驗,體驗當年台灣的鹽是如何曬出來的,先民如何利用智慧來曬出晶瑩剔透的鹽巴。
現在雖然台鹽已經沒有在收購這些手工曬鹽的鹽巴,但還是有會曬鹽的伯伯,在鹽田展示區,曬鹽給大家看唷。
台南的太陽很大,看我們穿的多防曬
瓦盤鹽田的意思是,當初為了讓鹽的結晶好收成而且乾淨,在引海水進來的鹽田底部,鋪上一片片敲碎的瓦片,這樣不但可以讓鹽耙子好推動,也成為的這裡的特色之一。
一座一座的小鹽山,一塊塊整齊的鹽田,可以感覺到在太陽下曬鹽的辛苦工作哩!
大家知道曬鹽的旺季是夏天還是冬天嗎?
答案是冬天唷。因為冬天風大,也比較不會下雨,曬出的鹽品質比較穩定呢。
既然來了,就不要客氣,趕快來玩一下吧
要爬到鬆鬆的鹽山上,還需要一點技巧哩~
哈!!忍不住來這麼一下!
一整籃的鹽巴可不輕唷!
還頂重的呢~
來挑挑看吧
收好的鹽巴,就可以拿去賣啦!這可是以前的「白銀」的呢!
在體驗場,也可以帶一包鹽巴回家當紀念品唷
不過是不建議拿來吃啦,可以拿來洗澡澡
現在吃的鹽巴,都是用蒸餾海水的方式取得得,更乾淨也更細緻,這樣的粗鹽,拿來磨腳皮,應該也不錯吧
有玩還有拿,很不錯吧!
一起做個紀念吧
我們來當「鹽田兒女」啦!
雖然我真的不知道這片演了什麼~~~
去了小鹽田,也要去大鹽山看看
現在的大鹽山,比我之前來看的時候更髒了耶
因為沒有在補新鹽上去,所以就從白色的大鹽山,變成灰色的山啦!
我想,小朋友應該不覺得這是白白的鹽吧!
你看看,顆粒這麼大唷!
雖然是一個上午的小活動,但感覺很貼近台南製鹽的傳統產業,
更深刻的體驗的小鹽村的蕭條與寂寞。
這些鹽田,已經沒有人在耕耘了。沒有人耕耘的鹽田,很寂寞吧。
人,都離開了,只剩下一些文史工作者在這裡訴說著古早時代的故事,
如果沒有繼續下去,或是沒有再讓其它的人認識台南鹽田這裡
我想,很快的,這些鹽田,也會消失在歷史的記憶裡吧!
感謝有這樣的機會,讓我看到也經驗到,台灣的在地文化。
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